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[生活事件小科學]EP.8 食物的顏色怎麼變成這樣!!!-如何抑制酵素性褐變

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[生活事件小科學]#7 蘋果怎麼變成咖啡色的!!!-食物的褐變反應Part.1-酵素性褐變

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[生活事件小科學]#6 明明一樣都是醣類-為什麼人類無法消化纖維素???

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